學程 Program |
中文名稱:茶與茶業學分學程
英文名稱:Tea and Tea Industry Program |
學程主任 Director of Program |
姓名:葉德銘 |
學程網址 Website of te Program |
http://www.hort.ntu.edu.tw/web/course/course.jsp?cp_no=CP1556196580866 |
聯絡人 Person in Charge of the Program |
姓名:莊立綺
電話:33664868
Email:hort@ntu.edu.tw
主辦單位:園藝暨景觀學系 Dep. of Horticulture and Landscape |
學程簡介 Introduction of Program |
茶產業是是臺灣標竿性的農產業,亦是涵蓋農業、工業、商業、服務業與文化產業的一個完整產業價值鏈。本學程目的在提供一個茶業專業人才養成的管道,期望修習完本課程之學生,能獲得多面向的茶產業基本職能智識及技術,包括: (1) 茶園栽培管理 (2) 製茶技術及品質 (3) 茶品評 (4) 茶產業行銷 |
畢業資格 Graduation Requirements |
1. 課程包含『基礎必修』、『核心必修』及『專業選修』三部分。 『基礎必修』課程必須分別滿足植物生理、基礎農業、食品加工 三類群要求,共計最低學分要求為 9 學分。 『核心必修』至少需修 1 門課程。 『專業選修』分為「茶作與製茶」、「行銷管理」兩大類群,每類 群至少需修 1 門課程。 2. 本學程學生應至少修畢 20 學分(含)以上,完成學業後授與 學程學分證明。 |